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Seattle Hot Dog | Mit Frischkäse & Zwiebeln
(0)
25 min
Unter einer Stunde
Knuspr-Küche
Ein echter Klassiker aus der Smaragdstadt: Der Seattle Hot Dog überrascht mit einer cremigen Schicht Frischkäse, die perfekt mit süßen karamellisierten Zwiebeln und feurigen Jalapeños harmoniert. Ein absolutes Muss für alle Hot-Dog-Fans, die Lust auf ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis haben!
Zubereitungsmethode
Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. In einer Pfanne mit etwas Olivenöl bei mittlerer Hitze langsam goldbraun karamellisieren lassen. Mit einer Prise Salz abschmecken.
Die Hot Dog Würstchen der Länge nach leicht einschneiden (nicht durchschneiden) und auf dem Grill oder in einer Pfanne rundherum knusprig anbraten.
Die Hot Dog Brötchen aufschneiden und auf den Innenseiten kurz anrösten, bis sie leicht gebräunt sind.
Tipp vom Chefkoch
Für eine besonders authentische Note können Sie die Brötchen vor dem Rösten leicht mit Butter bestreichen.
Zutaten
Nährwerte
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