Spieße mit Feta

Zubereitung

• 1
  Den griechischen Joghurt mit allen Gewürzen, Salz und Pfeffer vermischen.
• 2
  Die Hähnchenbrust in große Würfel schneiden und in die Marinade geben, vermischen und einige Stunden oder am besten über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
• 3
  Sobald das Hähnchen ruht, bereiten Sie die Spieße oder Grillspieße vor.
• 4
  Waschen Sie die Tomaten, schälen Sie sie und schneiden Sie die Zucchini mit einem Sparschäler in dünne Scheiben.
• 5
  Abwechselnd Hähnchen-, Tomaten- und Zucchinischeiben auf die Spieße stecken und diese zu einer Ziehharmonika drehen.
• 6
  Die fertigen Spieße mit Öl bepinseln und auf einen heißen Grill bei 180 °C legen.
• 7
  Auf jeder Seite ein paar Minuten grillen, bis Fleisch und Gemüse goldbraun bis leicht gebräunt sind. Den Feta über die fertigen Spieße bröseln und servieren. Guten Appetit!