New York Style Hot Dog | Klassisch & Herzhaft
25 min
Knuspr-Küche
Zubereitungsmethode
1
Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
2
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die fein gehackte Zwiebel darin glasig dünsten, bis sie weich und leicht goldbraun ist.
3
Das Sauerkraut hinzufügen, nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen und einige Minuten mitbraten, bis es gut durchgewärmt ist.
Tipp vom Chefkoch
Für ein besonders intensives Aroma können Sie die Zwiebeln mit einer Prise Zucker karamellisieren lassen.
Zutaten
Preis pro Portion:5,33 €
Zutaten
Vorratskammer
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Nährwerte
Energie
1736.36 kJ415 kCalFett
22 gKohlenhydrate
35 gEiweiß
18 g