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Quick Tortilla Pizza with Vegetables
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15 min
Quick
Knuspr-Küche
Diese blitzschnelle Tortilla-Pizza ist die perfekte Lösung für den kleinen Hunger oder ein schnelles Abendessen. Ein knuspriger Boden aus zwei Tortillas mit einer schmelzenden Käseschicht dazwischen sorgt für die ideale Basis. Belegt mit frischem Gemüse, Mozzarella und einer würzigen Sauce, steht diese Pizza in nur 15 Minuten dampfend auf dem Tisch. Einfach, vielseitig und unglaublich lecker!
Preparation method
Preheat the oven to 180 °C (top/bottom heat).
In a small bowl, stir the ingredients for the pizza sauce (ketchup, olive oil, pressed garlic, oregano, and pepper) until smooth and set aside.
Melt the butter in a large pan. Place one tortilla in the pan and sprinkle evenly with the grated cheese. Place the second tortilla on top. Once the bottom tortilla is golden brown and crispy, carefully flip it and brown the other side as well.
Chef's tip
For an extra crispy pizza, you can slowly toast the tortillas in a pan over medium heat before putting them in the oven.
19 min
Quick
