A gift for new customers
Tap the coupon – we'll add the discount for your first order straight to your basket.
Valid for your first order.
Kale Salad with Pecans and Goat Cheese
(0)
20 min
Knuspr-Küche
Dieser farbenfrohe Grünkohlsalat ist eine wahre Vitaminbombe und kombiniert herbe, süße und cremige Aromen perfekt. Knackiger Grünkohl trifft auf süße Granatapfelkerne, fruchtige Apfelstücke und karamellisierte Pekannüsse, während milder Ziegenkäse für eine luxuriöse Note sorgt. Ein gesundes und raffiniertes Gericht, das sowohl als leichtes Mittagessen als auch als beeindruckende Vorspeise überzeugt.
Preparation method
Vorbereitung des Grünkohls
Den Grünkohl gründlich waschen, die harten Stiele entfernen und die Blätter in mundgerechte Stücke schneiden. In kochendem Salzwasser ca. 1 Minute blanchieren, dann sofort in eiskaltem Wasser abschrecken, um den Garprozess zu stoppen und die grüne Farbe zu erhalten. Gut abtropfen lassen.
Dressing & Toppings
Für das Dressing Rotweinessig, Honig, Olivenöl und Dijonsenf in einer kleinen Schüssel verrühren. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.
Den Apfel entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Kerne aus dem Granatapfel lösen. Die Ziegenkäserolle in mundgerechte Stücke schneiden oder zerbröseln.
Ingredients
Nutritional values
We Also Recommend
Show all
10 min
Quick Chickpea Salad with Ricotta and Feta
Knuspr-Küche
Som Tum | Thai Papaya Salad
Knuspr-Küche
Under an hour
Lentil Salad with Feta | Mediterranean & Healthy
Knuspr-Küche
Fresh Basil Vinaigrette | Aromatic & Quick
Knuspr-Küche
Chicken Salad with Avocado Pesto and Beetroot
Knuspr-Küche
Kale Salad with Pecans and Goat Cheese
Knuspr-Küche
Watermelon Salad with Feta
Knuspr-Küche
Pasta Salad with Tuna, Corn and Peas
Knuspr-Küche
Melon Salad with Feta & Mint
Knuspr-Küche
