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Rette Lebensmittel
Pfitscher
Pfitscher Südtiroler Schinkenspeck g. g. A. am Stück
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Südtiroler Schinkenspeck am Stück
Der klassische Pfitscher Südtiroler Schinkenspeck g.g.A. am Stück wird nach alter Tradition mit speziellen Gewürzen eingerieben, kalt über Buchenholz geräuchert und mindestens 22 Wochen gereift. Seine feine Textur, der ausgewogene Rauchton und die typische Südtiroler Aromatik machen ihn zu einem ikonischen Produkt der Region.
Besondere Eigenschaften
Geschützte geografische Angabe (g.g.A.)
Traditionelle Südtiroler Reifung in Bergluft
Mindestens 22 Wochen gereift
Gluten- und laktosefrei
Optimal für: Jausenbrett, Feinkost, Alpenküche, geschnitten oder gewürfelt.
210230 8033928510575
Haltbarkeit
Garantierte Mindesthaltbarkeit dieses Produktes: 11 Tage.Wenn die Mindesthaltbarkeit eines Produkts aus deinem Einkauf kürzer sein sollte, kontaktiere uns und wir erstatten dir den für die Ware gezahlten Betrag in Credits. Dies gilt nicht für Artikel aus der Kategorie "Rette Lebensmittel".Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1045 kJ/250 kCal |
| Fett | 13 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5.7 g |
| Kohlenhydrate | 2 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 30 g |
| Salz | 4.9 g |
| Ballaststoffe | 0 g |