Miil Camembert

Weißer Schimmel, cremiges Herz – und er lässt sich auch grillen

Eine zarte weiße Edelschimmelrinde, darunter ein cremig-weicher Teig mit mildem Pilz-Käse-Aroma – der Miil Camembert ist ein gereifter Weichkäse-Klassiker aus Kuhmilch, der auf dem Käsebrett genauso überzeugt wie in der Pfanne oder auf dem Grill. Dank thermophiler Kulturen hält er Hitze problemlos stand und wird dabei herrlich goldbraun.

Warum Miil Camembert?

• Cremig und mild: Die charakteristische weiße Edelschimmelrinde aus Penicillium camemberti verleiht dem Käse sein typisches Aroma – leicht pilzig, mild-würzig, mit einem cremigen Teig, der mit der Reife immer weicher und intensiver wird.
• Grill- und Pfannentauglich: Thermophile Kulturen machen diesen Camembert hitzestabil – einfach auf den Grill oder in die Pfanne legen, bis er golden und leicht knusprig wird. Herrlich zu Cranberrysauce, Honig oder Walnüssen.