Ein Geschenk für Neukunden
Tippe auf den Gutschein – den Rabatt für deine erste Bestellung fügen wir direkt deinem Warenkorb hinzu.
Gültig für deine erste Bestellung.
Couscous-Salat für unterwegs
(0)
15 min
Schnell
Knuspr-Küche
Dieser frische Couscous-Salat ist die perfekte Lösung für ein schnelles und gesundes Mittagessen im Büro oder unterwegs. Die Kombination aus ballaststoffreichem Vollkorn-Couscous, cremigem Feta, proteinreichen weißen Bohnen und knackigem Gemüse sorgt für langanhaltende Sättigung. In nur 15 Minuten zubereitet, lässt sich dieser Salat hervorragend vorbereiten und ist ein echtes Highlight für jede Lunchbox.
Zubereitungsmethode
Den Couscous in eine Schüssel geben, mit einer Prise Salz, den getrockneten Kräutern und dem Olivenöl vermengen. Mit heißem Wasser übergießen (ca. 1:1 Verhältnis oder nach Packungsanweisung).
Den Couscous abgedeckt etwa 3 Minuten quellen lassen, bis das Wasser vollständig aufgenommen wurde. Danach mit einer Gabel auflockern.
In der Zwischenzeit die Tomaten und die Gurke waschen und in kleine Würfel schneiden. Den Feta ebenfalls würfeln und den Edamer Käse grob reiben.
Tipp vom Chefkoch
Dieses Gericht lässt sich ideal im Büro zubereiten, da man lediglich einen Wasserkocher benötigt. Es schmeckt sowohl lauwarm als auch kalt hervorragend.
Zutaten
Nährwerte
Wir empfehlen auch
Alles anzeigen
25 min
Linsensalat mit Feta | Mediterran & Gesund
Knuspr-Küche
Unter einer Stunde
Türkischer Kichererbsensalat nach Gavurdağı-Art | Nohutlu Gavurdağı Salatası
Knuspr-Küche
Bärlauchpesto mit Pinienkernen
Knuspr-Küche
Sommerlicher Tortellini-Salat mit Pesto & Mozzarella | Schneller Sommergenuss
Knuspr-Küche
Knusprig gerösteter Farro-Salat mit Feigen & Gorgonzola | Toskanischer Spätsommergenuss
Knuspr-Küche
Türkischer lauwarmer Bulgursalat mit gebratenem Hellim | Hellimli Ilık Bulgur Salatası
Knuspr-Küche
