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Salat mit Feigen und plant based Käse
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15 min
Knuspr-Küche
Zutaten
Preis pro Portion:6,58 €
Zutaten
Dazu passt
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Zubereitungsmethode
Zutatenübersicht
Zutaten
- 200 g frischer Blattspinat
- 200 g Tomaten
- 80 g Walnusskerne
- 4 Feigen
- 150 g plant based Feta
- 150 g Kalamata Oliven
- 100 ml Olivenöl
- 80 ml heller Balsamico Essig
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Dazu passt
- Ciabatta
1
Blattspinat waschen und gut abtropfen lassen. Walnüsse in in kleine Stücke brechen. Tomaten waschen und vierteln. Plant based Feta würfeln. Feigen waschen und vierteln.
2
Auf vier Tellern den Blattsalat anrichten, darauf Tomaten, Feigen, Walnüsse, Oliven und plant based Feta geben. Olivenöl und hellen Balsamico darüber geben und nach Geschmack salzen und pfeffern.
Nährwerte
Energie
2447.64 kJ585 kCalWir empfehlen auch
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