8 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
Genießen Sie den köstlichen Niederbayerischen Rauchfleischaufschnitt der Landmetzgerei Klobeck. Dieses dünn geschnittene, rauchige Fleisch stammt von einem traditionsreichen Familienbetrieb aus Niederbayern, der seit 1929 in vierter Generation beste Qualität liefert und bekannt ist vom Münchner Viktualienmarkt. Das Fleisch ist nach Lieferung noch 8 Tage haltbar, perfekt für eine zünftige Brotzeit.
Herkunftsland
Beschreibung
Dünn aufgeschnittenes Geselchtes, rauchig im Geschmack.
Über den Produzenten:
Der traditionelle Familienbetrieb wurde 1929 in Niederbayern in einem kleinen Dörfchen bei Wurmannsquick gegründet, und befindet sich inzwischen in vierter Generation. Seit 1972 gibt es das berühmte Geschäft am weltbekannten Viktualienmarkt und zählt seit jeher in München zu den Top-Adressen für erstklassige Fleisch- und Wurstwaren.
Ein Großteil der Rezepturen stammt tatsächlich noch aus den Jahren der Gründung und wurden seitdem nicht verändert. Tradition, die man schmecken kann. 1996 zog der Betrieb aus Platzgründen von Niederbayern in das wunderschöne Weilheim, zu groß war die Nachfrage nach Klobeck`s Spezialitäten. Inzwischen leitet Adrian Klobeck die Metzgerei und hat diese um einen Standort in Emmering bei München erweitert.
Lagerbedingungen:
Gekühlt lagern bei 2°C bis 7°C
Kontakt:
Landmetzgerei Klobeck GmH
Hauptstrasse 1
82275 Emmering
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
- Schweinefleisch96 %
- Speisesalz
- Gewürze
- Würze
- Gewürzextrakt
- SENF
- Saccharose
- Dextrose
- Rum
- Antioxidationsmittel
- Natriumascorbat
- Konservierungsstoff
- Natriumnitrit
- Kaliumnitrat
Allergene
- Senf