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Carrot Salad with Tuna
(0)
30 min
Under an hour
Knuspr-Küche
Ein frischer und leichter Karottensalat mit saftigem Thunfisch, knackigen Haselnüssen und süßen Rosinen. Diese proteinreiche Kombination ist ideal für ein schnelles Mittagessen oder ein gesundes Abendessen. Die Krutons sorgen für den perfekten Crunch, während das Dressing mit Ingwer und Sojasauce eine feine asiatische Note verleiht.
Ingredients
Preparation method
Preparation of the Salad
Roast the hazelnuts in a hot pan without fat until golden brown, then coarsely chop them.
Drain the tuna well in a sieve and flake it into smaller pieces in a bowl.
Coarsely grate the carrots. Cut the bell pepper into fine strips and the spring onions into fine rings.
Nutritional values
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