Hot Dog mit asiatischen Nudeln und knusprigem Speck
40 min
Unter einer Stunde
Knuspr-Küche
Zubereitungsmethode
1
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (180 °C Umluft) vorheizen.
2
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Speck darauf verteilen. Mit einem weiteren Stück Backpapier abdecken und mit einem zweiten Backblech oder einer schweren Form beschweren. Im Ofen bei 200 °C für ca. 15 Minuten backen.
3
Das obere Blech und das Papier entfernen. Den Speck weitere 3–5 Minuten backen, bis er goldbraun und richtig knusprig ist.
Tipp vom Chefkoch
Drehen Sie die Nudeln leicht ein, bevor Sie sie in das Brötchen füllen, damit die Sauce nicht so leicht am Brötchen haftet.
Drücken Sie die Hot Dog Brötchen nicht zu fest auf, damit sie ihre fluffige Form behalten.
Zutaten
Preis pro Portion:4,27 €
Zutaten
Garnitur
Nährwerte
Energie
2698.68 kJ645 kCalFett
38 gKohlenhydrate
45 gEiweiß
22 g