Burger mit Pulled Beef und scharfer Sriracha-Mayo
15 min
Unter einer Stunde
Knuspr-Küche
Zubereitungsmethode
Zubereitung der Sauce
1
Alle Zutaten für die scharfe Mayonnaise (Mayonnaise, Ketchup, süße Chilisauce, Knoblauchpulver und Sriracha) in einer kleinen Schüssel gründlich miteinander vermischen.
Burger anrichten
1
Die Hamburger Brötchen aufschneiden. Die unteren Hälften großzügig mit der vorbereiteten scharfen Mayonnaise bestreichen.
2
Das Pulled Beef nach Packungsanweisung erwärmen und gleichmäßig auf den Brötchenhälften verteilen.
Tipp vom Chefkoch
Für ein noch besseres Aroma können Sie die Schnittflächen der Burger-Brötchen kurz in einer Pfanne ohne Fett anrösten.
Anstelle von einfachem Salat passt ein klassischer Coleslaw (Krautsalat) hervorragend zur Würze des Fleisches.
Zutaten
Preis pro Portion:2,65 €
Zutaten für die scharfe Mayonnaise
Zutaten für das Fleisch
Außerdem benötigen Sie
Nährwerte
Energie
2845.12 kJ680 kCalFett
38 gKohlenhydrate
45 gEiweiß
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