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Chicken Katsu Curry with Jasmine Rice
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60 min
Under an hour
Knuspr-Küche
Genießen Sie ein authentisches japanisches Geschmackserlebnis mit diesem knusprigen Hähnchen Katsu Curry. Zartes Hähnchenbrustfilet in einer goldbraunen Panko-Panade trifft auf eine samtige, aromatische Currysauce mit Kokosmilch, Äpfeln und Gemüse. Serviert mit duftendem Jasminreis ist dieses Gericht die perfekte Kombination aus Textur und Geschmack – ein echtes Soulfood für jeden Tag.
Preparation method
Preparation & Frying Meat
Gently pound the chicken breast fillets flat, season with salt and pepper.
Dredge the meat successively in a little flour (optional), the beaten eggs, and finally in the panko breadcrumbs, pressing the coating on well.
Heat plenty of oil in a pan and fry the chicken breast fillets over medium heat for approx. 3–4 minutes on each side until golden brown and crispy. Drain on kitchen paper.
Ingredients
Nutritional values
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