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Chicken Katsu Curry with Jasmine Rice
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60 min
Under an hour
Knuspr-Küche
Genießen Sie ein authentisches japanisches Geschmackserlebnis mit diesem knusprigen Hähnchen Katsu Curry. Zartes Hähnchenbrustfilet in einer goldbraunen Panko-Panade trifft auf eine samtige, aromatische Currysauce mit Kokosmilch, Äpfeln und Gemüse. Serviert mit duftendem Jasminreis ist dieses Gericht die perfekte Kombination aus Textur und Geschmack – ein echtes Soulfood für jeden Tag.
Ingredients
Preparation method
Preparation & Frying Meat
Gently pound the chicken breast fillets flat, season with salt and pepper.
Dredge the meat successively in a little flour (optional), the beaten eggs, and finally in the panko breadcrumbs, pressing the coating on well.
Heat plenty of oil in a pan and fry the chicken breast fillets over medium heat for approx. 3–4 minutes on each side until golden brown and crispy. Drain on kitchen paper.
30 min
Under an hour
