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Bear Burger with Guacamole and Beetroot
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90 min
Under an hour
Knuspr-Küche
Dieser kreative Bären-Burger ist nicht nur ein optisches Highlight für Kinder, sondern auch ein echtes Geschmackserlebnis für die ganze Familie. Saftiges Rindfleisch trifft auf cremige Guacamole, würzige Kräuterbutter und die erdige Süße von gerösteter Roter Bete. Ein perfektes Rezept für das nächste Familien-Grillen oder einen besonderen Abend, an dem das Auge definitiv mitisst!
Preparation method
Preparation of Side Dishes
Wash the beetroot (if fresh), wrap in aluminum foil, and bake in the oven at 200 °C for about 50 minutes until soft. Simply slice cooked beetroot.
For the herb butter, mix the soft butter with finely chopped herbs and pressed garlic. Form into a roll in foil and chill for 30 minutes.
For the dip, stir sour cream until smooth with olive oil, lemon zest, paprika powder, salt, and pepper.
Ingredients
Nutritional values
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