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Classic Tomato Salad with Onions

Name: Classic Tomato Salad with Onions
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portionen
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 300 g Tomaten; 30 ml Weißweinessig; 15 g Zucker Raffinade; 15 ml Sonnenblumenöl; 20 g Zwiebel gelb; 1 TL Petersilie Glatt frisch; 1 Prise Pfeffer schwarz gemahlen; 1 Prise Salz

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10 min

Quick

Knuspr-Küche

Dieser klassische Tomatensalat ist die perfekte Erfrischung für heiße Sommertage oder als leichte Beilage zu Grillgerichten. Saftige Tomaten treffen auf eine feine Vinaigrette mit Zwiebeln und frischer Petersilie – ein zeitloser Genuss, der in wenigen Minuten zubereitet ist.

Ingredients

Price per portion:€ 6.22

Zutaten

Select all ingredients

Tomatoes 300 g Tomaten

White wine vinegar 30 ml Weißweinessig

White sugar / Granulated sugar 15 g Zucker Raffinade

Sunflower oil 15 ml Sonnenblumenöl

Yellow onion 20 g Zwiebel gelb

Fresh flat-leaf parsley 1 TL Petersilie Glatt frisch

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Ground black pepper PL 1 Prise Pfeffer schwarz gemahlen

Salt 1 Prise Salz

Preparation method

Ingredients overview

300 g Tomaten
30 ml Weißweinessig
15 g Zucker Raffinade
15 ml Sonnenblumenöl
20 g Zwiebel gelb
1 TL Petersilie Glatt frisch
1 Prise Pfeffer schwarz gemahlen
1 Prise Salz

In einer Schüssel alle Zutaten außer den Tomaten und dem Öl vermischen. 50 ml Wasser hinzufügen und so lange rühren, bis sich Zucker und Salz vollständig aufgelöst haben.

Die Tomaten in Stücke oder Spalten schneiden. In die Schüssel geben und mit dem Dressing übergießen. Zum Schluss das Öl unterrühren.