Knusprige Hähnchen-Nuggets mit Joghurt-Dip
40 min
Unter einer Stunde
Knuspr-Küche
Zubereitungsmethode
Vorbereitung & Panieren
1
Den Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2
Das Hähnchenbrustfilet unter kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke (Nuggets) schneiden.
3
In einer Schüssel den griechischen Joghurt mit Kurkuma, Chiliflocken, Salz und Pfeffer glatt rühren.
Tipp vom Chefkoch
Für eine extra knusprige Panade können Sie die Cornflakes mit etwas geriebenem Parmesan mischen.
Achten Sie darauf, ungesüßte Cornflakes zu verwenden, da die gezuckerte Variante im Ofen zu schnell karamellisiert und verbrennt.
Zutaten
Preis pro Portion:4,15 €
Zutaten für die Nuggets
Zutaten für den Dip
Nährwerte
Energie
1610.84 kJ385 kCalFett
12 gKohlenhydrate
35 gEiweiß
32 g