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Cottage-Cheese-Fladen-Wrap
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Knuspr-Küche
Proteinreicher Fladen-Wrap aus Cottage Cheese und Eiern – gefüllt mit Schinken, Käse und Rucola.
Zubereitungsmethode
1
Cottage Cheese, Eier, Stärke und Salz mit dem Stabmixer glatt pürieren.
2
Hälfte der Masse in eine erhitzte, geölte Pfanne geben und zu einem Fladen verstreichen.
3
Von beiden Seiten bei mittlerer Hitze braten, bis fest und goldbraun.
Tipp vom Chefkoch
Als Jause: Nach dem Braten auskühlen lassen, in Folie/Backpapier im Kühlschrank 1–2 Tage haltbar.
Zutaten
Preis pro Portion:1,28 €
Zutaten
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