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Fluffige Schoko-Pfannkuchen mit frischem Obst
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40 min
Unter einer Stunde
Knuspr-Küche
Diese fluffigen Schoko-Pfannkuchen sind das perfekte Frühstück für kleine und große Genießer. Mit echtem Kakao im Teig und einer bunten Auswahl an frischem Obst wie Bananen, Kiwi und Blaubeeren zaubern sie gute Laune auf den Frühstückstisch. Schnell zubereitet und unwiderstehlich lecker!
Zubereitungsmethode
Zubereitung des Teigs
Die Eier trennen. Die Eigelbe in eine große Schüssel geben, den Zucker hinzufügen und schaumig schlagen, bis die Masse deutlich an Volumen gewonnen hat.
Die Milch und die geschmolzene Butter unter die Eigelbmasse rühren.
Das Mehl mit dem Kakaopulver mischen und in die Schüssel zu den restlichen Zutaten sieben. Alles gut vermengen.
Tipp vom Chefkoch
Dieser Teig eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung in einem Waffeleisen!
40 min
Unter einer Stunde
