Bananenmuffins für Kinder
40 min
Knuspr-Küche
Zutaten
Preis pro Portion:3,02 €
Zutaten
Zusätzlich
Zubereitungsmethode
Zutatenübersicht
Zutaten
- 3 Bananen
- 2 Eier
- 5 EL Milch
- 1 TL Vanilleextrakt
- 65 g Rohrzucker
- 260 g Vollkornmehl
- 1 TL Natron
- 0,5 TL Backpulver
- 80 g gemahlene Nüsse
- 0,5 TL Salz
Zusätzlich
- 12 Muffinförmchen
2
Zum Eier-Milch-Mix die trockenen Zutaten geben und verrühren. Bananenstücke unterheben.
3
Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Die Bananen in kleine Stücke schneiden. Mehl, Backpulver und Natron vermischen. Eier, Milch und Vanille in einer Schüssel verrühren.
3
Den Teig in 12 Muffinformen füllen und ca. 25 Min backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.
Nährwerte
Energie
815.88 kJ195 kCalWir empfehlen auch
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