Hausgemachter Instant-Haferbrei

Name: Hausgemachter Instant-Haferbrei
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 200 g Haferflocken feinblatt; 20 g Cashewkerne; 40 g Zartbitterschokolade; 60 g Magermilchpulver; 30 g gefriergetrocknete Früchte (z.B. Mango und Banane)

4 Portionen

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Zutaten

200 g Haferflocken feinblatt
20 g Cashewkerne
40 g Zartbitterschokolade
60 g Magermilchpulver
30 g gefriergetrocknete Früchte (z.B. Mango und Banane)

Zubereitung

1
Die Cashewkerne, die Zartbitterschokolade und die gefriergetrockneten Früchte in kleine Stücke hacken oder brechen.
2
Alle trockenen Zutaten (Haferflocken, gehackte Nüsse, Schokolade, Früchte und Magermilchpulver) in einer Schüssel oder einem Vorratsglas gründlich vermischen.
3
Für eine Portion die gewünschte Menge der Mischung in eine Schüssel geben und nach Bedarf mit heißem Wasser übergießen. Gut umrühren und ca. 2-3 Minuten quellen lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Tipp

Die trockene Mischung lässt sich hervorragend in einem luftdichten Glas auf Vorrat vorbereiten und hält sich mehrere Wochen.

Für eine vegane Variante können Sie das Magermilchpulver durch Kokosmilchpulver oder ein anderes pflanzliches Proteinpulver ersetzen.

Knuspr-Küche

Verwenden Sie für ein besonders intensives Aroma gefriergetrocknete Erdbeeren oder Himbeeren. Die Mischung ist auch ein tolles Geschenk aus der Küche!