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Hausgemachter Instant-Haferbrei
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8 min
Knuspr-Küche
Dieser hausgemachte Instant-Haferbrei ist die perfekte Lösung für ein schnelles, gesundes und nahrhaftes Frühstück. In nur 3 Minuten zubereitet, kombiniert er zarte Haferflocken mit knackigen Cashewkernen, edler Zartbitterschokolade und aromatischen gefriergetrockneten Früchten. Ideal für stressige Morgen oder als praktischer Snack für unterwegs – ganz ohne künstliche Zusätze!
Zubereitungsmethode
Zutatenübersicht
- 200 g Haferflocken feinblatt
- 20 g Cashewkerne
- 40 g Zartbitterschokolade
- 60 g Magermilchpulver
- 30 g gefriergetrocknete Früchte (z.B. Mango und Banane)
Die Cashewkerne, die Zartbitterschokolade und die gefriergetrockneten Früchte in kleine Stücke hacken oder brechen.
Alle trockenen Zutaten (Haferflocken, gehackte Nüsse, Schokolade, Früchte und Magermilchpulver) in einer Schüssel oder einem Vorratsglas gründlich vermischen.
Für eine Portion die gewünschte Menge der Mischung in eine Schüssel geben und nach Bedarf mit heißem Wasser übergießen. Gut umrühren und ca. 2-3 Minuten quellen lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Tipp vom Chefkoch
Die trockene Mischung lässt sich hervorragend in einem luftdichten Glas auf Vorrat vorbereiten und hält sich mehrere Wochen.
Für eine vegane Variante können Sie das Magermilchpulver durch Kokosmilchpulver oder ein anderes pflanzliches Proteinpulver ersetzen.
40 min
Unter einer Stunde
