Bunte Gemüsesticks mit Kräuter-Dip
10 min
Schnell
Knuspr-Küche
Zutaten
Preis pro Portion:10,93 €
Gemüse
Dip
Zubereitungsmethode
Zutatenübersicht
Gemüse
- 300 g Salatgurke
- 200 g Karotten
- 200 g Paprika Mix
Dip
- 100 g Frischkäse Natur
- 1 Bund Schnittlauch frisch
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer schwarz gemahlen
1
Das Gemüse gründlich waschen und putzen. Die Gurke, Karotten und Paprika in gleichmäßige, mundgerechte Sticks schneiden.
2
Für den Dip den Frischkäse in eine kleine Schüssel geben. Den Schnittlauch fein hacken und unter den Frischkäse rühren. Mit einer Prise Salz und Pfeffer abschmecken.
3
Die Gemüsesticks zusammen mit dem Dip auf einem Teller oder Brett anrichten und sofort genießen.
Tipp vom Chefkoch
Für eine vegane Variante kannst du einfach einen pflanzlichen Frischkäse-Ersatz verwenden.
Die Sticks lassen sich super in einer Brotdose transportieren – ideal für unterwegs!
Nährwerte
Energie
774.04 kJ185 kCalFett
10 gKohlenhydrate
12 gEiweiß
8 g