Fluffige Schoko-Pfannkuchen mit frischem Obst
40 min
Unter einer Stunde
Knuspr-Küche
Zubereitungsmethode
Zubereitung des Teigs
1
Die Eier trennen. Die Eigelbe in eine große Schüssel geben, den Zucker hinzufügen und schaumig schlagen, bis die Masse deutlich an Volumen gewonnen hat.
2
Die Milch und die geschmolzene Butter unter die Eigelbmasse rühren.
3
Das Mehl mit dem Kakaopulver mischen und in die Schüssel zu den restlichen Zutaten sieben. Alles gut vermengen.
Tipp vom Chefkoch
Dieser Teig eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung in einem Waffeleisen!
Zutaten
Preis pro Portion:1,50 €
Teig
Zum Servieren
Nährwerte
Energie
1736.36 kJ415 kCalFett
12 gKohlenhydrate
65 gEiweiß
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Unter einer Stunde
