Ein Geschenk für Neukunden
Tippe auf den Gutschein – den Rabatt für deine erste Bestellung fügen wir direkt deinem Warenkorb hinzu.
Gültig für deine erste Bestellung.
Gefüllte Hähnchenbrust mit Spinat und Käse
4
(1)
50 min
Unter einer Stunde
Knuspr-Küche
Diese saftigen Hähnchenbrustfilets sind mit einer cremigen Mischung aus frischem Babyspinat, würzigem Parmesan und zartem Frischkäse gefüllt. Ein schnelles und dennoch raffiniertes Gericht, das perfekt für ein gesundes Mittag- oder Abendessen ist. Die Kombination aus zartem Fleisch und der herzhaften Käse-Spinat-Füllung wird die ganze Familie begeistern!
Zubereitungsmethode
Zuerst die Füllung vorbereiten: Die Zwiebel schälen und fein würfeln. In einer Pfanne 2 EL Olivenöl erhitzen und die Zwiebel darin bei mittlerer Hitze 2–3 Minuten glasig dünsten. Den Babyspinat hinzufügen und kurz zusammenfallen lassen (ca. 1 Minute).
Die Zwiebel-Spinat-Mischung in eine mittelgroße Schüssel geben. Frischkäse, Mayonnaise, fein gehackte Petersilie und fein geriebenen Parmesan hinzufügen. Die 4 Knoblauchzehen dazu pressen, alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und parieren. An der dicksten Stelle eine Tasche in das Fleisch schneiden. Die Taschen mit der Käse-Spinat-Mischung füllen und mit Zahnstochern verschließen. Die gefüllten Filets von beiden Seiten mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Tipp vom Chefkoch
Sollte Füllung übrig bleiben, können Sie diese vor dem Backen auf die Hähnchenbrustfilets streichen oder als leckeren Brotaufstrich verwenden. Für eine mediterrane Note können Sie auch 2 EL fein gehackte getrocknete Tomaten unter die Füllung mischen.
Zutaten
Nährwerte
Wir empfehlen auch
Alles anzeigen
40 min
Unter einer Stunde
Schnelles Butter Chicken | Indischer Klassiker
Knuspr-Küche
Festliche Hähnchenroulade mit Parmaschinken, Parmesan und Spinat
Knuspr-Küche
Putenroulade mit Ricotta und Stampfkartoffeln
Knuspr-Küche
Saftiges Hähnchen-Gyros mit Dill-Dressing
Knuspr-Küche
Festliche Hähnchenroulade mit Parmaschinken, Parmesan und Spinat
Knuspr-Küche
