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Cottage-Cheese-Fladen-Wrap
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Knuspr-Küche
Proteinreicher Fladen-Wrap aus Cottage Cheese und Eiern – gefüllt mit Schinken, Käse und Rucola.
Zutaten
Zubereitungsmethode
Cottage Cheese, Eier, Stärke und Salz mit dem Stabmixer glatt pürieren.
Hälfte der Masse in eine erhitzte, geölte Pfanne geben und zu einem Fladen verstreichen.
Von beiden Seiten bei mittlerer Hitze braten, bis fest und goldbraun.
Tipp vom Chefkoch
Als Jause: Nach dem Braten auskühlen lassen, in Folie/Backpapier im Kühlschrank 1–2 Tage haltbar.


























































