A gift for new customers

Tap the coupon – we'll add the discount for your first order straight to your basket.

€20.00

Redeem discount

Valid for your first order.

Classic Potato Tortilla with Cheese

Name: Classic Potato Tortilla with Cheese
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Spanische Küche
Ingredients: 600 g waxy potatoes; 2 medium yellow onions; 100 g Edam cheese, sliced; 4 eggs; 100 ml sunflower oil

(0)

55 min

Under an hour

Knuspr-Küche

Diese klassische spanische Tortilla ist das ultimative Wohlfühlessen. Mit nur wenigen Zutaten – festkochenden Kartoffeln, Eiern und Zwiebeln – zaubern Sie ein herzhaftes Gericht, das durch geschmolzenen Edamer eine besonders cremige Note erhält. Ob warm als Hauptspeise oder kalt als Snack, diese Tortilla bringt ein Stück Spanien direkt in Ihre Küche.

Ingredients

Price per portion:€ 0.40

Ingredients

Select all ingredients

Waxy potatoes 600 g festkochende Kartoffeln

Yellow onion 2 mittelgroße gelbe Zwiebeln

Edam cheese block 100 g Edamer in Scheiben

Eggs 10 pcs 4 Eier

Pantry

Sunflower oil 100 ml Sonnenblumenöl

Preparation method

Preparation

Peel the potatoes and onions and slice them as thinly as possible.

Frying

In a large pan (approx. 25 cm diameter), heat 100 ml sunflower oil over medium heat. Add the potato and onion slices and fry for 2–3 minutes.

Reduce the heat to low to medium and continue frying the potatoes with the onions, stirring constantly, for another 13–15 minutes until each piece is golden brown.