Süße gebackene Tortillas mit Schokolade

Zubereitung

• 1
  Die Lotus-Kekse in kleine Stücke zerbröseln. Dazu können Sie einen Zerkleinerer verwenden oder die Kekse einfach in einen Gefrierbeutel füllen und mit einem Nudelholz zerdrücken. Die Bananen in Scheiben schneiden.
• 2
  Eine Tortilla auf ein Schneidebrett legen. Mit einem Messer einen Schnitt von der Mitte der Tortilla bis zum unteren Rand machen.
• 3
  Stellen Sie sich vor, die Tortilla ist in vier Viertel unterteilt. Jedes Viertel wird mit einer anderen Zutat belegt.
• 4
  Das erste Viertel links vom Schnitt mit Schokoladenaufstrich bestreichen. Auf das nächste Viertel die geschnittenen Bananenscheiben legen. Das dritte Viertel mit den Keksbröseln bestreuen und auf das letzte Viertel die frischen Himbeeren verteilen.
• 5
  Nun den Wrap falten: Zuerst das Viertel mit dem Schokoladenaufstrich over die Bananen klappen, dann beide Teile over die Kekse falten und den Wrap abschließen, indem alles over die Himbeeren geklappt wird, sodass ein Dreieck entsteht.
• 6
  Die gefaltete Tortilla in einer trockenen Pfanne, einem Kontaktgrill oder einem Sandwichmaker von beiden Seiten goldbraun anrösten, bis die Schokolade leicht geschmolzen ist.