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Peanut Chocolate Cups with Banana
(0)
35 min
Quick
Knuspr-Küche
Diese Erdnuss-Schoko-Cups mit Banane sind der perfekte gesunde Snack für zwischendurch. In nur 35 Minuten zauberst du aus nur vier Zutaten eine köstliche Kombination aus zartschmelzender dunkler Schokolade, cremiger Erdnussbutter und süßer Banane. Ideal für Kinder, als schneller Nachtisch oder für den kleinen Hunger auf Süßes – ganz ohne schlechtes Gewissen!
Preparation method
Prepare a silicone mold for 12 muffins. Melt the dark chocolate together with the coconut oil in a double boiler. Meanwhile, slice the banana into 12 pieces.
Distribute about 180 g of the melted chocolate evenly into the 12 cavities of the mold. Place a banana slice in each cavity and add a dollop of peanut butter on top. Place the mold in the freezer for 5–10 minutes.
Then, spread the remaining melted chocolate over the peanut butter layer to seal the cups. Freeze again for 10–15 minutes and then serve.
Chef's tip
For a particularly fine aroma, use high-quality peanut butter without added sugar.
8 min
Under an hour
