Ein Geschenk für Neukunden
Tippe auf den Gutschein – den Rabatt für deine erste Bestellung fügen wir direkt deinem Warenkorb hinzu.
Gültig für deine erste Bestellung.
Griechische Hähnchen-Bifteki mit Feta | Schnell & Saftig
(0)
25 min
Schnell
Knuspr-Küche
Saftige griechische Hacksteaks aus feinem Hähnchenhackfleisch, gefüllt mit cremigem Feta und verfeinert mit frischer Minze und Oregano. In nur 25 Minuten goldbraun gebraten – das perfekte proteinreiche Sommergericht!
Zubereitungsmethode
Die rote Zwiebel und die Knoblauchzehen sehr fein würfeln. Die frische Minze fein hacken. Den Feta in 4 längliche Riegel schneiden.
In einer großen Schüssel das Hähnchenhackfleisch mit Zwiebel- und Knoblauchwürfeln, dem Ei, dem Paniermehl, der Minze und dem getrockneten Oregano vermengen. Mit Speisesalz und schwarzem Pfeffer abschmecken.
Die Masse in 4 Portionen teilen, jeweils flach drücken, ein Stück Feta in die Mitte setzen und das Fleisch darum fest verschließen, sodass längliche Bifteki entstehen.
Tipp vom Chefkoch
Tipp: Befeuchte die Hände vor dem Formen mit etwas kaltem Wasser, damit die Masse nicht kleben bleibt und sich die Bifteki perfekt verschließen lassen.
Zutaten
Wir empfehlen auch
Alles anzeigen
30 min
Meisterstück
Schnelles Butter Chicken | Indischer Klassiker
Knuspr-Küche
Saftige Putenfrikadellen mit Kräuterkartoffeln
Knuspr-Küche
