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Tortilla Rolls with Carrot Spread
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Quick
Knuspr-Küche
Diese farbenfrohen Tortilla-Rollen mit einem cremigen Karotten-Frischkäse-Aufstrich sind der perfekte Snack für zwischendurch, die Brotdose oder das nächste Picknick. Die Kombination aus süßlichen Karotten, würzigem Parmesan und frischer Gurke schmeckt nicht nur Kindern hervorragend, sondern ist auch im Handumdrehen zubereitet. Ein gesunder und vegetarischer Genuss, der Abwechslung auf den Tisch bringt!
Ingredients
Preparation method
Heat the butter in a pan and briefly sauté the finely grated carrots until soft. Then let them cool.
Place the cooled carrots in a bowl, mix with the cream cheese and grated Parmesan.
Season the spread with lemon juice and a pinch of salt.
Chef's tip
The rolls can be prepared in advance and are an ideal snack for on the go.
Nutritional values
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