Herzhafter Kartoffelsalat mit Speck und Cheddar
45 min
Unter einer Stunde
Knuspr-Küche
Zubereitungsmethode
1
Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser weich kochen. Anschließend in etwas dickere Scheiben schneiden.
2
Den Speck in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne goldbraun und knusprig anbraten. Danach aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.
3
In derselben Pfanne die Butter schmelzen lassen. Die Kartoffelscheiben hinzufügen und von beiden Seiten goldbraun anbraten.
Tipp vom Chefkoch
Für eine extra frische Note können Sie den Salat mit frisch gehacktem Schnittlauch garnieren.
Zutaten
Preis pro Portion:2,30 €
Hauptzutaten
Vorratskammer
Wahrscheinlich haben Sie zu Hause
Nährwerte
Energie
2426.72 kJ580 kCalFett
45 gKohlenhydrate
25 gEiweiß
18 g