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Bunte Putenpfanne mit Kartoffeln und Paprika
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75 min
Unter einer Stunde
Knuspr-Küche
Genießen Sie eine farbenfrohe und gesunde Putenpfanne, die direkt im Ofen zubereitet wird. Saftige Putenbrust trifft auf röstfrische Kartoffeln, bunte Paprika und aromatisches Gemüse – alles in einer Form gegart für maximalen Geschmack bei minimalem Aufwand. Ein perfektes, nährstoffreiches Mittag- oder Abendessen für die ganze Familie.
Zutaten
Zubereitungsmethode
Vorbereitung
Den Backofen auf 185–190 °C vorheizen. Eine große Auflaufform (mindestens 30 cm × 40 cm) bereitstellen.
Zubereitung
Die Putenbrust waschen, trocken tupfen und in dünne Streifen schneiden. In die Auflaufform geben.
Kartoffeln, Paprika, Zwiebel, Karotten und Tomaten in kleine Würfel schneiden und zum Fleisch in die Form geben.
Tipp vom Chefkoch
Für eine besonders knusprige Note können Sie die Kartoffelwürfel vorab kurz in kochendem Wasser blanchieren.
Die Lorbeerblätter vor dem Servieren entfernen, da sie nur ihr Aroma abgeben sollen.
Nährwerte
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