Soba-Nudeln mit Tofu und Brokkoli
20 min
Schnell
Knuspr-Küche
Zutaten
Preis pro Portion:10,42 €
Zutaten
Sauce
Garnitur
Wahrscheinlich haben Sie zu Hause
Zubereitungsmethode
1
Die Soba-Nudeln nach Packungsanweisung (ca. 2-3 Minuten) in kochendem Wasser garen, anschließend abgießen und beiseitestellen.
2
In einem Wok oder einer großen Pfanne das Pflanzenöl und das Sesamöl erhitzen.
3
Fein gehackte Schalotten, Ingwer, Knoblauch und Chili hinzufügen und kurz anbraten, bis sie ihr Aroma entfalten.
Nährwerte
Energie
2447.64 kJ585 kCalFett
25 gKohlenhydrate
65 gEiweiß
25 g