Überbackene Zucchini mit Putenschinken und Mozzarella
45 min
Unter einer Stunde
Knuspr-Küche
Zubereitungsmethode
1
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2
Die Zucchini längs halbieren und auf das vorbereitete Backblech legen. Im Ofen bei 170–180 °C für ca. 10 Minuten vorbacken.
3
In der Zwischenzeit das Tomatenmark mit dem gepressten Knoblauch und Oregano vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp vom Chefkoch
Für eine vegetarische Variante können Sie den Putenschinken einfach weglassen oder durch geräucherten Tofu ersetzen.
Zutaten
Preis pro Portion:5,59 €
Zutaten
Vorratsschrank
Küchenhelfer
Wahrscheinlich haben Sie zu Hause
Nährwerte
Energie
983.24 kJ235 kCalFett
12 gKohlenhydrate
8 gEiweiß
22 g