Spaghetti-Monster für Kinder

Zubereitung der bunten Spaghetti

• 1
  Einen großen Topf mit Wasser füllen und den fein gehackten Spinat hinzufügen. Das Wasser salzen und zum Kochen bringen. Der Spinat färbt das Wasser und später die Nudeln natürlich grün.
• 2
  Die Spaghetti in das kochende Spinatwasser geben und nach Packungsanweisung al dente garen.
• 3
  Die Nudeln abgießen. Falls Spinatreste an den Nudeln stören, können diese kurz mit warmem Wasser abgespült werden.

Zubereitung der Tomatensauce

• 1
  Die Zwiebel fein würfeln und in Olivenöl glasig dünsten. Den gepressten Knoblauch kurz mitbraten.
• 2
  Das Tomatenmark hinzufügen und etwa eine Minute unter Rühren anrösten.
• 3
  Die stückigen Tomaten dazugeben, alles gut vermischen und mindestens 5 Minuten köcheln lassen.
• 4
  Die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss den gewürfelten oder gezupften Mozzarella unterrühren, bis er leicht schmilzt.

Das Monster anrichten

• 1
  Aus den Goudascheiben 8 Kreise (für die Augen) und 8 kleine Dreiecke (für die Zähne) ausschneiden. Aus der Paprika 8 etwas kleinere Kreise für die Pupillen schneiden. Die Oliven halbieren.
• 2
  Eine Portion grüne Spaghetti auf einen Teller geben. Mittig einen Klecks Tomatensauce als Gesicht platzieren.
• 3
  Zwei Käsekreise als Augen auf die Sauce legen, darauf die Paprikakreise und jeweils eine halbe schwarze Olive platzieren. Eine Reihe grüner Olivenhälften als Mund legen und die Käsedreiecke als Zähne darunter schieben. Fertig ist das Spaghetti-Monster!