Fluffige Zimtdonuts aus dem Ofen

Heizen Sie den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vor und fetten Sie eine Donut-Backform leicht ein.

In einer mittelgroßen Schüssel die geschmolzene Butter mit dem Zitronensaft und der Milch verrühren. Mehl, 50 g Rohrohrzucker, Backpulver, Natron, 5 g Zimt und eine Prise Salz hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.

Füllen Sie den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Donutform. Im vorgeheizten Ofen bei 175–180 °C für ca. 10–12 Minuten goldbraun backen.