Homemade Coconut Bars with Dark Chocolate
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35 min
Knuspr-Küche
Diese selbstgemachten Kokosriegel sind die perfekte gesündere Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten. Mit nur wenigen Zutaten wie Kokosraspeln, Honig und hochwertiger Zartbitterschokolade zaubern Sie im Handumdrehen einen köstlichen Snack, der ganz ohne künstliche Zusätze auskommt. Ideal für den kleinen Hunger zwischendurch oder als süßes Highlight zum Kaffee.
Preparation method
Preparation of the Coconut Mixture
In a large bowl, thoroughly mix the shredded coconut with the honey and melted coconut oil until a uniform mixture is formed.
Line a square pan (approx. 20 cm x 20 cm) with cling film. Press the coconut mixture firmly into the pan and smooth it with the palm of your hand.
Place the pan in the freezer for at least 30 minutes to allow the mixture to firm up.
Chef's tip
For easier coating of the bars, you can also melt a little more chocolate.
Ingredients
Nutritional values
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