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Spinat-Lasagne mit Ricotta und Parmesan
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70 min
Knuspr-Küche
Diese cremige Spinat-Lasagne mit Ricotta und Parmesan ist ein wahrer Klassiker der vegetarischen italienischen Küche. Die Kombination aus zartem Babyspinat, feiner Ricotta-Creme und einer würzigen Béchamelsauce mit frischem Basilikum sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt für ein gemütliches Abendessen mit der Familie oder Freunden.
Zutaten
Zubereitungsmethode
Das Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen und die fein gewürfelte Zwiebel darin glasig dünsten.
Den gepressten Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten, bis er sein Aroma entfaltet.
Den Babyspinat dazugeben und zusammenfallen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen und anschließend abkühlen lassen.
Nährwerte
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