Schokoladen-Cookies mit Orangencreme
Knuspr-Küche
Zutaten
Preis pro Portion:0,88 €
Zutaten
Zusätzlich benötigt
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Zubereitungsmethode
Zubereitung des Teigs
1
Schokolade (150 g) und Butter (70 g) über einem Wasserbad schmelzen und anschließend abkühlen lassen.
2
3 Eier mit Zucker (150 g) schaumig schlagen. Die abgekühlte Schokoladenmischung unterrühren. Mehl, Kakao, gemahlene Nüsse, Salz und Natron mischen und ebenfalls unterheben.
3
Die restliche gehackte Schokolade (80 g) unter den Teig mischen. Den Teig für 30 bis 60 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.