Classic Spiced Pumpkin Pie
70 min
Under an hour
Knuspr-Küche
Ingredients
Price per portion:€ 18.74
Für das Kürbispüree
Für den Kuchen
Zusätzlich benötigt
Preparation method
Kürbispüree vorbereiten
1
Den Backofen auf 185 °C vorheizen. Den Kürbis waschen, halbieren und die Kerne mit einem Löffel entfernen.
2
Den Kürbis in kleinere Stücke schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Ofen ca. 40 Minuten backen, bis das Fruchtfleisch weich ist.
3
Den Kürbis aus dem Ofen nehmen, das Fruchtfleisch von der Schale lösen und im Mixer fein pürieren. Bei Bedarf einen Schluck Wasser hinzufügen, die Konsistenz sollte jedoch dickflüssig bleiben. Abkühlen lassen.
Chef's tip
Servieren Sie den Kuchen mit einem großzügigen Klecks Schlagsahne und einer Prise Zimt für das perfekte Herbstaroma.
Nutritional values
Energy value
11924.4 kJ2850 kCalFats
140 gCarbohydrates
350 gProtein
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240 min
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