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Klassischer Rinder-Cheeseburger

Name: Klassischer Rinder-Cheeseburger
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portionen
Cuisine: Amerikanische Küche
Ingredients: 150 g Rinderhackfleisch; 1 Hamburger-Brötchen; 1 Scheibe Cheddar-Käse; 1 EL Tomatenketchup; 1 EL Mayonnaise; 2 Blätter Eisbergsalat; 2 Scheiben Tomaten; 2 Ringe Rote Zwiebeln

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20 min

Schnell

Knuspr-Küche

Ein saftiger Klassiker, der in keiner Küche fehlen darf: Unser Rinder-Cheeseburger überzeugt durch hochwertiges Rindfleisch, zart schmelzenden Cheddar und knackig-frisches Gemüse. In nur 20 Minuten zauberst du dir das ultimative Burger-Erlebnis direkt nach Hause – perfekt für den schnellen Hunger oder den nächsten Grillabend.

Zubereitungsmethode

Forme aus dem Rinderhackfleisch ein Patty, das etwas größer als das Brötchen ist. Drücke die Mitte leicht ein, damit sich das Fleisch beim Braten nicht zu stark aufwölbt. Würze es erst kurz vor dem Braten mit Salz und Pfeffer.

Erhitze eine Pfanne oder den Grill mit etwas Öl. Brate das Patty bei hoher Hitze von jeder Seite ca. 3 Minuten (für Medium). Lege kurz nach dem Wenden die Cheddar-Scheibe auf das Fleisch, damit sie perfekt schmelzen kann. Röste gleichzeitig die Schnittflächen der Brötchen kurz an.

Bestreiche die untere Brötchenhälfte großzügig mit Mayonnaise und Ketchup. Schichte darauf den Salat, das saftige Fleisch mit dem geschmolzenen Käse, die Tomatenscheiben und die Zwiebelringe.