Zubereitungsmethode

Zubereitung der Sauce

Alle Zutaten für die scharfe Mayonnaise (Mayonnaise, Ketchup, süße Chilisauce, Knoblauchpulver und Sriracha) in einer kleinen Schüssel gründlich miteinander vermischen.

Burger anrichten

Die Hamburger Brötchen aufschneiden. Die unteren Hälften großzügig mit der vorbereiteten scharfen Mayonnaise bestreichen.

Das Pulled Beef nach Packungsanweisung erwärmen und gleichmäßig auf den Brötchenhälften verteilen.

Tipp vom Chefkoch

Für ein noch besseres Aroma können Sie die Schnittflächen der Burger-Brötchen kurz in einer Pfanne ohne Fett anrösten.

Anstelle von einfachem Salat passt ein klassischer Coleslaw (Krautsalat) hervorragend zur Würze des Fleisches.

Burger mit Pulled Beef und scharfer Sriracha-Mayo

Zubereitungsmethode

Zubereitung der Sauce

Burger anrichten

Tipp vom Chefkoch

Zutaten

Nährwerte