Klassische Petersilienkartoffeln
20 min
Schnell
Knuspr-Küche
Zutaten
Preis pro Portion:0,18 €
Zutaten
Zubereitungsmethode
1
Die Kartoffeln schälen, in gleich große Stücke schneiden und in gesalzenem Wasser ca. 15–20 Minuten gar kochen. Anschließend abgießen.
2
Die Butter bei geringer Hitze in einem kleinen Topf oder in der Mikrowelle schmelzen lassen.
3
Die heiße Butter über die Kartoffeln gießen, die frisch gehackte Petersilie hinzufügen, nach Belieben nachsalzen und alles vorsichtig vermengen. Sofort servieren.