Schoko-Haferflocken-Kuchen

45 min

Unter einer Stunde

Knuspr-Küche

Zutaten

Preis pro Portion:2,42 €

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Sojadrink 50 ml Sojadrink Vanille

Haferflocken 200 g zarte Haferflocken

Zartbitterschokolade 60 g Zartbitterschokolade 70%

Vanilleextrakt 1 TL Vanilleextrakt

Brauner Rohrzucker PL 60 g brauner Rohrzucker

Erdnussbutter 4 EL Erdnussbutter

Salz PL 1 Prise Salz

Zubehör

Backpapier 1 Stück Backpapier

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine kleine Springform mit Backpapier auskleiden.

Alle Zutaten in einer Schüssel zu einer glatten Masse verrühren. Die Schokolade vorher in kleine Stücke hacken.

Die Mischung in die vorbereitete Form füllen und ca. 35 Minuten backen.

Für eine besonders feine Textur können Sie die Haferflocken vorab kurz im Mixer zerkleinern.

Energie

1025.08 kJ245 kCal

Fett

12 g

Kohlenhydrate

35 g

Eiweiß

8 g