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Chicken with Balsamic Glaze and Roasted Potatoes
(0)
15 min
Under an hour
Knuspr-Küche
Genießen Sie ein köstliches und gesundes One-Pan-Gericht: Saftige Hähnchenschenkel in einer aromatischen Balsamico-Honig-Marinade, zusammen mit goldbraun gerösteten Kartoffeln, roten Zwiebeln und süßen Cherrytomaten. Dieses einfache Rezept ist perfekt für ein stressfreies Abendessen, das fast wie von selbst im Ofen gart. Die Kombination aus der Säure des Balsamicos und der Süße des Honigs verleiht dem Hähnchen eine unwiderstehliche Glasur.
Ingredients
Preparation method
Preheat the oven to 200 °C top/bottom heat and line a baking sheet with baking paper.
Prepare the marinade in a sealable container or bowl: Mix 100 ml balsamic vinegar, 20 ml olive oil, honey, and the finely pressed garlic. Season the marinade with some of the salt and pepper.
Place the chicken thighs in the marinade and turn them until fully coated. Let the meat marinate in the refrigerator while the oven preheats.
Nutritional values
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