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Moist Chocolate Bread with Whole Spelt Flour
(0)
60 min
Under an hour
Knuspr-Küche
Dieses saftige Schokoladenbrot aus Dinkelvollkornmehl und edler Zartbitterschokolade ist die perfekte Wahl für ein gesundes Frühstück oder einen süßen Snack zwischendurch. In weniger als einer Stunde zubereitet, überzeugt es durch seine lockere Textur und den intensiven Kakaogeschmack – ganz ohne schlechtes Gewissen!
Ingredients
Preparation method
Preheat the oven to 180 °C top/bottom heat. Line a loaf pan (approx. 13 cm x 23 cm) with baking paper.
In a medium-sized bowl, whisk all ingredients except the chopped chocolate until a smooth dough forms. Then fold in the chocolate pieces.
Pour the dough into the prepared pan and bake in the preheated oven at 180–190 °C for approx. 45–50 minutes.
240 min
Under an hour
