No-Bake Bananenkuchen mit Erdnussbutter & Avocado-Schoko-Frosting
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30 min
Unter einer Stunde
Knuspr-Küche
Ein herrlich cremiger No-Bake Bananenkuchen, der ganz ohne Backen auskommt. Die Kombination aus einem knusprigen Boden mit Buchweizenflocken, einer reichhaltigen Erdnussbutter-Bananen-Schicht und einem samtigen Avocado-Schoko-Frosting macht diesen Kuchen zu einem gesunden Highlight für jeden Kaffeetisch. Vegan, glutenfrei und voller natürlicher Zutaten!
Zutaten
Preis pro Portion:1,24 €
Zutaten
Wahrscheinlich haben Sie zu Hause
Zubereitungsmethode
Zubereitung des Bodens
1
Zuerst den Boden vorbereiten. In einer Schüssel 200 g Buchweizenflocken, 50 g Kokosraspeln, 160 g Erdnussbutter und 100 g Ahornsirup gut vermischen.
2
Die entstandene Masse gleichmäßig in einer Springform (Ø 20 cm) verteilen und festdrücken.
3
Eine Banane in Scheiben schneiden und gleichmäßig auf dem Boden verteilen.
Nährwerte
Energie
1610.84 kJ385 kCalFett
22 gKohlenhydrate
42 gEiweiß
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