Heiße Schokolade mit Chili und Marshmallows
(0)
Schnell
Knuspr-Küche
Verwöhnen Sie sich und Ihre Liebsten mit dieser luxuriösen heißen Schokolade. Die Kombination aus hochwertiger Zartbitterschokolade, einer sanften Vanillenote und einer überraschenden Prise Chili sorgt für wohlige Wärme. Getoppt mit fluffigen Marshmallows, Schokoladenherzen und fruchtigen Erdbeeren wird dieses Getränk zum perfekten Genuss für gemütliche Stunden.
Zubereitungsmethode
Die Milch in einem kleinen Topf zusammen mit dem Zimt, dem Chilipulver und dem Mark der Vanilleschote (sowie der ausgekratzten Schote für mehr Aroma) erhitzen. Die Mischung bis kurz vor den Siedepunkt bringen, ale nicht kochen lassen.
Die Zartbitterschokolade in Stücke brechen und in die heiße Milch geben. Unter ständigem Rühren schmelzen lassen, bis die Schokolade vollständig aufgelöst ist und die Mischung eine glatte, samtige Konsistenz hat. Die Vanilleschote anschließend entfernen.
Die heiße Schokolade mit Ahornsirup süßen. Probieren Sie vorsichtig: Die Schärfe des Chilis sollte dezent im Hintergrund spürbar sein, ohne den Schokoladengeschmack zu dominieren. Bei Bedarf eine weitere kleine Prise Chili hinzufügen. Zum Schluss die Schlagsahne unterrühren.
Zutaten
Nährwerte
Entdecke auch
Wir empfehlen auch
Alles anzeigen
15 min
Unter einer Stunde
Möhren-Sellerie-Saft
Knuspr-Küche
Klassische Kanadische Poutine mit Cheese Curds & Gravy
Knuspr-Küche
Saftige Schokoladen-Muffins mit Roter Bete
Knuspr-Küche
