Ein Geschenk für Neukunden
Tippe auf den Gutschein – den Rabatt für deine erste Bestellung fügen wir direkt deinem Warenkorb hinzu.
Gültig für deine erste Bestellung.
Nudelsalat mit Honig-Senf-Dressing und Prosciutto
(0)
15 min
Unter einer Stunde
Knuspr-Küche
Ein herrlich frischer Nudelsalat, der durch die Kombination aus süßem Honig-Senf-Dressing, herzhaftem Prosciutto und aromatischen Champignons besticht. Die knusprigen Croutons aus Kaisersemmeln verleihen dem Gericht den perfekten Biss. Ideal als leichtes Mittagessen oder als Highlight auf jedem Buffet.
Zubereitungsmethode
Die Pasta in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen. Anschließend abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken.
In der Zwischenzeit das Dressing zubereiten: Honig, Dijonsenf, Zitronensaft, Olivenöl und heißes Wasser in einer kleinen Schüssel zu einer glatten Emulsion verrühren.
Die Tomaten waschen und in Würfel schneiden. Den Prosciutto ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Die Champignons putzen und die Köpfe in feine Scheiben schneiden.
Tipp vom Chefkoch
Für eine vegetarische Variante können Sie den Prosciutto weglassen und stattdessen geröstete Pinienkerne oder Walnüsse verwenden.
Zutaten
Entdecke auch
Wir empfehlen auch
Alles anzeigen
30 min
Unter einer Stunde
Schneller Kichererbsensalat mit Ricotta und Feta
Knuspr-Küche
Erdbeer-Quark-Parfait mit Knusper-Topping
Knuspr-Küche
Schnelles Butter Chicken | Indischer Klassiker
Knuspr-Küche
Herzhafte Taco-Suppe mit Rinderhackfleisch
Knuspr-Küche
Linsensalat mit Feta | Mediterran & Gesund
Knuspr-Küche
Herzhafter Kürbiskuchen mit Petersiliensalat und gerösteten Kernen
Knuspr-Küche
